J’ai adoré ces biscuits salés, ils sont juste parfaits.

J’ai trouvé cette délicieuse recette chez Cooking Mumu.

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120g de farine

80g de parmesan

100g de beurre

1 œuf

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1 bonne pincée de paprika

 

Commencer par mélanger tous les ingrédients secs.

Puis incorporer le beurre à la main ou au robot.

Ajouter l’œuf, et bien mélanger.

Vous devez obtenir  une boule.

Couvrir une plaque de papier sulfurisé.

Préchauffer votre four à 180°.

Etaler la pâte sur 5mm environ.

Découper des formes à l’aide d’un emporte-pièce.

Poser les biscuits sur la plaque.

Enfourner 10 à 15 minutes.

Laisser refroidir.

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