Chez moi, on mange ces petits biscuits sans faim tellement qu'on les trouve bon, j'espère qu'ils vous plairons aussi.

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Pour 30 biscuits environ :

170g de  beurre mou

40g de sucre glace

Les graines de deux gousses de vanille

2 cuillères à soupe  d’extrait de vanille

250g de farine

20g de maïzena

1 cuillère à café de sel

Un peu de sucre glace pour saupoudrer

 

Couvrir une ou deux plaques de papier cuisson.

Préchauffer votre four à 180°.

Battre le beurre mou avec le sucre glace.

Ajouter les graines et l’extrait de vanille.

Incorporer à la main, la farine, la maïzena et le sel.

Etaler la pâte entre deux feuilles sulfurisées.

Découper des biscuits à l’aide d’emporte-pièce.

Déposer les biscuits sur la plaque.

Enfourner environ 10 minutes.

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A la sortie du four, saupoudrer généreusement de sucre glace.

Laisser refroidir.

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