07 octobre 2015

Fondant "chocolat" au mascarpone de Cyril Lignac

Chez moi, nous voulions un goûter gourmand, mais je n'avais pas envie de passer des heures dans ma cuisine, alors j'ai fait ce délicieux gâteau qui me faisait de l'oeil depuis un moment, et qui ne doit pas être inconnu pour de nombreux d'entre vous, en tout cas, si vous ne le connaissez pas, testez-le, vous allez craquer vous aussi. Mais je ne vous cache pas que je préfère mon extra fondant chocolat.  Pour un moule de 18cm de diamètre: Fondant: 200g de chocolat noir 250g de mascarpone 2 oeufs 75g de sucre glace 40g de... [Lire la suite]