31 août 2013

Pâtes au saucisson

Ma mère nous faisait cette recette quand on était enfant, mon frère et moi, on adorait ça. J’en fais maintenant à mon fils, il se régale à chaque fois, mais j’ai un peu changé la recette, et on peut faire pleins de variante. J'ai utilisé un saucisson aux noisettes de "Nature et régions", il est vraiment très bon. Récemment j'ai fait un article à leur sujet que vous pouvez trouver ici. Pour 2 ou 3 personnes : 200g de pâte de votre choix 150g de saucisson aux noisettes de chez "Nature et régions" ½ boite de tomate pelée 1... [Lire la suite]

08 août 2013

Moelleux à la cannelle

Une petite douceur à la cannelle qui en fait craquer plus d'un.  Je me suis fortement inspirée d’une recette du « Grand livre du Marabout de la pâtisserie facile ». Cette gourmandise est composée d’un moelleux et d’un sirop au sucre. Gâteau : 3 œufs 165g de sucre 3 cuillères à soupe de cannelle en poudre 110g de farine ½ sachet de levure chimique 185g de beurre salé fondu 80g de noisettes grossièrement hachées (facultatif)   Préchauffer votre four à 180°. Beurrer et fariner un moule carré de... [Lire la suite]