06 octobre 2013

Crêpes florentines au pesto pimenté

Il y a quelque temps, j’ai eu la chance de recevoir des sauces Saclà. Pour la première recette, j’avais fait des « Papillotes de poulet aux légumes avec une sauce aux tomates cerises-parmesan ». J’ai mis du temps pour faire la deuxième recette avec le pot de sauce « Pesto d’enfer au piment rouge », mais l’erreur est réparée avec ces crêpes florentines, simples à préparer et qui change des crêpes qu’on a l’habitude de voir. Si vous les faites pour des enfants ou des personnes qui n’aiment pas les plats... [Lire la suite]

11 septembre 2013

Papillotes de poulet aux légumes et sa sauce aux tomates cerises-parmesan

Suite aux sauces reçues par "Saclà", j'ai réalisé ma première recette avec leurs produits. J’aime beaucoup les recettes cuites dans des papillotes, la viande est toujours tendre à souhait.    Pour 2 personnes : 2 escalopes ou filets de poulet émincé ½ courgette râpée 1 grosse carotte râpée ou 2 petites 1 pot de tomates cerises-parmesan Saclà Sel, poivre 1 pointe de piment (facultatif) Préchauffer le four à 180° Mélanger la courgette et la carotte ensemble. Dans chaque papillote, déposer les morceaux de... [Lire la suite]