30 septembre 2015

Cookies ultra gourmands tout Nutella

Depuis un moment, mon fils me demande que je lui fasse des cookies avec du chocolat au milieu comme dans une fameuse pub, j'ai décidé de lui en faire mais pour encore plus de gourmandise, j'ai choisi "le tout Nutella", j'ai trouvé sur le blog "Cuisine et loisir Julia T et Agahte", une recette de cookie au Nutella, j'ai donc fait celle-ci en diminuant le sucre et en le remplacer par du sucre roux, et bien sûr j'y ai ajouté du Nutella au centre pour avoir ce coeur fondant, vous pouvez faire des cookies au coeur fondant avec votre... [Lire la suite]

08 juin 2014

Macarons au café

Des macarons, encore des macarons, mais cette fois au café pour être sûre de ne pas en manger, par contre mon fils gourmand, c’est régalé. Pour environ 24 macarons de 4cm de diamètre : 70g de blanc d’œufs (séparer des jaunes au moins 12h avant et laisser à température ambiante) 90g sucre (45g+ 45g dans des coupelles séparées) 80g de poudre d’amande tamisée 80g de sucre glace tamisé 1 cuillère à café de café soluble tamisé   Recouvrir une ou deux plaques de papier sulfurisé. Monter les blancs en neige. ... [Lire la suite]
Posté par milayana à 09:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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