22 décembre 2018

Bûche roulée à la noisette et au chocolat praliné

Je suis de retour avec cette délicieuse bûche de Noël, qui est composée d'un biscuit roulé à la noisette, d'une crème au Philadelphia et au chocolat praliné, et qui est recouverte de pralin, très simple à réaliser, mais je pense qu'elle plaira à beaucoup.  Pour une bûche de 23 cm de longueur environ: Biscuit roulé à la noisette: 3 oeufs moyens 3 jaunes d'oeuf  moyen 90 g de cassonade 45 g de farine 120 g de noisette en poudre 3 blancs d'oeuf moyen   Préchauffer votre four à 180°C. Couvrir une plaque à... [Lire la suite]