05 mars 2015

Boeuf mijoté aux pommes de terre et aux poivrons au multicuiseur

Un plat mijoté facile à réaliser avec le multicuiseur Philips, vous pouvez très bien faire cette recette dans votre cocotte ou sauteuse habituelle.  Pour 3 à 4 personnes: 400g de boeuf en morceau 1 oignon émincé 1 poivron rouge émincé 1 poivron jaune émincé 2 tomates coupées en morceau 1 cube de bouillon émietté 1 cuillère à soupe de paprika 1 pointe de piment en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 à 5 grosses pommes de terre coupés en morceau   Mettre le multicuiseur sur le mode "frire", puis verser... [Lire la suite]

03 novembre 2014

Émincé de bœuf et poivron épicés au multicuiseur

Je vous propose une recette épicée mais pas trop, avec le multicuiseur Phillips dit "Phiphi", mais adaptable avec d'autre marque ou dans une cocotte, qui est très simple à réaliser, même pour les plus débutants en cuisine, et qui demande aucune surveillance une fois l'appareil lancé en mode "mijoter". Une petite inspiration venue d'Asie.  Pour 4 personnes: 450g de bifteck coupé en gros morceaux 1 oignon moyen émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 poivron vert émincé en lamelle de 5 mm 250g de champignon de Paris émincé frais... [Lire la suite]
15 novembre 2013

Tomates farcies

Je suis très contente, car mes tomates farcies ont beaucoup plu. J’ai utilisé la viande offerte par mon partenaire « Nature et Région ». Pour 6 personnes: 6 grosses tomates à farcir 600g de chair à farcir de bœuf  3 grandes tranches de pain de mie 1 cube de bouillon émietté 1 petite boîte de tomate concentrée Un peu de lait Sel Poivre Persil   Préchauffer votre four à 180°. Couper le haut des tomates, et vider les. Tremper généreusement les tranches de pain de mie dans du lait. Dans un... [Lire la suite]
Posté par milayana à 10:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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