10 février 2016

Carrés au citron

Les carrés au citron me font de l'oeil depuis des mois, et je viens enfin de les réaliser, j'ai suivi la recette de Martha Stewart. Vraiment délicieux avec le biscuit sablé et la garniture bien crémeuse, j'en referais à coup sûr, mais il faut vraiment les manger le jour même, le lendemain, ils sont franchement moins bons. Pour un moule ou un cadre de 20X20: (N'hésitez pas à me demander les bonnes proportions selon votre moule) Biscuit sablé: Le zeste d'un citron 110g de beurre froid en coupé en dès 165g de farine 50g de sucre... [Lire la suite]
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28 janvier 2016

Biscuits "citron-coco"

J'aime beaucoup le mélange "citron-coco", ça me fait craquer à chaque fois, j'ai déjà fait une tarte avec ces deux parfums que vous pouvez retrouver ici. Pour une quinzaine de biscuit: 125g de beurre mou 100g de sucre 1 oeuf Le zeste d'un citron Le jus d'un citron 150g de farine 50g de coco râpée 1 pincée de sel Sucre glace pour les rouler   Préchauffer votre four à 180°C. Couvrir une ou deux plaques de papier cuisson. Battre le beurre mou et le sucre ensemble jusqu'à avoir un mélange mousseux. Ajouter l'oeuf, le... [Lire la suite]
Posté par milayana à 10:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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19 novembre 2015

Couronnes citronnées de Noël

Noël approche doucement, et je vois que beaucoup d'entre vous y pense déjà, et que certains font déjà quelques essaies de bûches, de biscuits, de petites choses gourmandes à offrir.  Je vous propose ces délicieux biscuits au citron, sablés au bon goût citronné, je dois vous avouer qu'il n'y en a déjà plus.  Pour 16 biscuits: 30g de lait 55g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille Le zeste d'un citron (facultatif)  1 oeuf 225g de farine 60g de beurre froid 1 cuillère à café rase de levure... [Lire la suite]