02 décembre 2015

Rochers "chocolat-praliné" à la coco caramélisée

Je craque, je fonds pour ces petites bouchées bien gourmandes que Christophe Michalak a bien voulu partagé avec nous. Lui les a fait beaucoup plus grosses, mais je n'étais pas trop fan de ce format.  Elles sont vraiment excellentes, fondante avec un côté croustillant grâce à la coco caramélisée, je vous conseille fortement de les essayer, vous allez succomber.  Comme je suis une grande gourmande, j'ai doublé la recette, et ce n'était pas de trop. Pour une vingtaine de petits rochers: Coco caramélisée: 200g d'eau 100g... [Lire la suite]