30 juillet 2013

Charlotte aux sardines

Je voulais faire une recette qui sort de l’ordinaire, alors j’ai fini par penser à la charlotte salée. J’ai choisi de faire une charlotte aux sardines, avec les délicieux produits de « La Perle Des Dieux ». Je vous laisse découvrir la recette, mais vous pouvez remplacer la sardine par du thon, du surimi, des petites crevettes... Pour un moule de 16cm de diamètre  (6 ou 8 personnes) : 400g de de crème fraîche épaisse 2 boites de sardines égouttées (Sardines Millésimées et Sardines aux poivrons grillés) 1... [Lire la suite]