29 mars 2015
Chocolat blanc à boire
Une boisson bien gourmande et réconfortante à boire bien chaude que j'ai découvert dans un petit livre de chez Larousse, je l'ai légèrement modifié.
Pour 2 belles tasses de chocolat blanc à boire:
25g de noisette en poudre
25g de sucre
100g de chocolat blanc
500ml de lait
1 cuillère à café de vanille en poudre ou 1 gousse de vanille fendue
Mixer le sucre et les noisettes ensemble jusqu'à avoir une pâte (attention à votre mixeur de ne pas le surchauffer, faites des petites pauses si besoin), puis verser... [Lire la suite]
