03 février 2016
Quatre-quart nature ou fruité
Un grand classique très apprécié chez moi, nature ou fruité pour changer un peu.
Pour un moule à cake de 24cm ou un moule rond de 20cm de diamètre:
Caramel et fruits: (facultatif)
Fruits de votre choix (quelques tranches d'ananas, 2 pommes, 2 poires...)
90g de sucre
4 cuillère à sucre d'eau
Beurrer et fariner votre moule, puis mettre un papier cuisson dans le fond pour faciliter le démoulage.
Éplucher et couper le fruit choisi, ou pourquoi pas un mélange de fruit.
Mettre le sucre et l'eau dans une casserole large,... [Lire la suite]
