18 décembre 2013

Crème vanille au lait concentré

Plus de dessert pour ce soir, et je n’avais pas vraiment le courage d’aller faire quelques courses, alors j’ai réalisé ces petites crèmes vanille, très simple à faire et délicieuse. Par contre, je suis déçue, mon petit chalumeau ne fonctionne plus correctement donc je n’ai pas pu bien faire caraméliser mon sucre. Pour 6 ramequins:  1 petite boîte de lait concentré sucré 500ml de lait 4 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille De la cassonade pour caraméliser les crèmes   Préchauffer votre four à 200°. Faire... [Lire la suite]
Posté par milayana à 10:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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15 octobre 2013

Biscuits coco fourrés à la vanille-fraise

Comme souvent, mon fils me réclame des biscuits, alors on a cherché ensemble une recette dans « Le grand livre de la pâtisserie facile » de chez Marabout. Après avoir hésité, on a choisi la recette suivante, on a juste changé les farine remplacé la confiture de framboise par de la fraise. Pour 16 biscuits fourrés : 1 petit pot de confiture de votre choix   Biscuits : 185g de beurre mou 1 cuillère à café d’extrait de vanille 110g de  cassonade 1 œuf 300g de farine 40g de noix de coco râpée ½... [Lire la suite]
Posté par milayana à 09:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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