14 août 2013

Escalopes de veau aux abricots séchés

Recette simple et rapide, qui a été apprécié de tous. Pour 2 personnes : 2 escalopes de veau émincées de chez "Nature et régions" 100g d’abricots séchés de chez "L'île aux épices" 10cl de crème liquide 1 cube de bouillon réduit en poudre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Persil   Dans une sauteuse, faire revenir sur feu doux les escalopes de veau avec l’huile d’olive et le cube 5 à 6 minutes. Ajouter les abricots séchés et la crème liquide. Laisser mijoter jusqu’à ce que le veau soit cuit. Saler,... [Lire la suite]
Posté par milayana à 10:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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