24 février 2015

Poulet croustillant à l'orange

J'ai fait cette recette pour la première fois, et se ne sera pas la dernière ,car se fut un vrai succès à la maison.  Un mélange sucré-salé très agréable qui se laisse manger, et je remercie "Hervé cuisine" pour cette délicieuse recette. Pour 4 à 5 personnes: Pour le poulet pané: 500g d'escalope de poulet coupé en petits dés 60g de maïzena 30g de farine 1 oeuf Sel, poivre Huile neutre pour frire le poulet Mélanger la farine et la maïzena ensemble, puis ajouter la viande dedans, et bien les enrober. Battre l'oeuf... [Lire la suite]

15 janvier 2014

Tarte "Litchi-framboise"

Cette tarte est très parfumée en litchi, alors si vous n’aimez pas ça, passez votre chemin. Pour la crème au litchi, je me suis inspirée d’une recette, d’une de mes copines qui tient le blog « Le clan des gourmands » avec sa garniture au fruit de la passion. Pour une tarte de 24cm de diamètre ou une tarte 35X10cm : Pâte sucrée: 200g de farine 100g de beurre mou 40g d’œuf battu 70g de sucre glace 1 pincée de sel   Battre le beurre avec le sucre glace et le sel. Ajouter l’œuf, puis incorporer la farine. ... [Lire la suite]
Posté par milayana à 08:51 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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