24 juillet 2014

Bouchées au chorizo et à la feta

Mon fils et moi, on raffole de ces petites bouchées au chorizo, on en mangerait sans faim. A servir en apéritif ou en entrée, ça c’est à vous de voir. Pour une vingtaine de bouchées: 125g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 3 cuillères à soupe de lait 90g de beurre fondu 2 œufs 100g de feta émietté 100g de chorizo coupé en tout petit morceau 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Un peu basilic   Préchauffer votre four à 180°. Beurrer un moule à mini muffin si besoin.  Dans un cul de poule (saladier... [Lire la suite]