
Légèrement chocolaté avec ce petit goût acidulé, ces petits biscuits ont été très apprécié.
Vous pouvez très bien les manger sans garniture, ou remplacer la citron par autre chose, comme du caramel, du chocolat, une crème vanille...
Ils sont très simple à réaliser et une fois cuit, on peut aussi les décorer d'un glaçage royal si on le souhaite, bref cette recette est une bonne base pour réaliser pleins de petites choses.
Pour environ 25 petits biscuits fourrés (4x4 cm):
125g de beurre mou
140g de sucre
1 oeuf
20g de cacao en...
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