08 novembre 2015

Riz à l'Impératrice

Comme beaucoup de monde, j'ai découvert le riz à l'Impératrice dans l'émission de M6, "Le meilleur pâtissier", j'ai donc suivi la recette de Mercotte, mais je n'ai pas tout suivi à la lettre, je l'ai fait à mon goût. Ce gâteau de riz m'a fait envie de suite à cause de son côté bien crémeux, et je dois avouer que j'ai toujours aimé le riz au lait, mais celui-ci avec la crème bavaroise, il me faisait encore plus saliver. J'ai doublé la recette de Mercotte qui me paraissait un peu juste en quantité, et je regrette absolument pas. Je... [Lire la suite]