23 mars 2016

Gaufres liégeoises

Cette recette me vient d'un de mes cousins, et je dois dire que ces gaufres liégeoises sont vraiment délicieuses, les essayer c'est les adopter. Pour environ 9 gaufres: 250g de farine 10g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche 40g de cassonade 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel 100g de lait 1 oeuf  1 jaune d'oeuf 150g de beurre mou  125g de grain de sucre (sucre à chouquette) Mettre le crochet sur votre robot. Si vous utilisez de la levure fraîche, l'émietter au fond de la cuve et la couvrir avec... [Lire la suite]