13 juillet 2015

Cake aux pommes et au fromage de chèvre

Un petit cake salé qui change un peu de l'ordinaire, j'avais déjà fait une tarte dans le passé avec ses saveurs, mais je ne l'ai pas partagé avec vous, car je la trouvais moche.  J'aime beaucoup ce petit goût sucré de la pomme, et celui de chèvre, les deux ensemble, ça donne quelque chose de tout doux. Pour un moule à cake de 20cm: 140g de farine 1 sachet de levure chimique 3 gros oeufs 120ml de lait 60ml d'huile neutre 160g de pomme épluchée et coupée en dès 200g de bûche de chèvre coupé en petits morceaux Herbes de... [Lire la suite]