19 septembre 2015

Biscuits moelleux au citron

Ce n'est plus un secret, j'adore le citron. Ces petits biscuits sont délicieux, moelleux avec une légère petite croûte sucrée, cette recette était déjà sur le blog, mais je l'ai amélioré, et j'ai bien sûr refait des photos. Pour 25 biscuits environ: 2 gros jaunes d'oeuf (pour des recettes avec des blancs, c'est ici) 100g de sucre 1 zeste de citron  50g de jus de citron 120g de beurre fondu 240g de farine 6g de levure chimique 1 pincée de sel 20g de sucre glace   Préchauffer votre four à 180°C. Couvrir une ou... [Lire la suite]