01 septembre 2014

Langues de chat

Pour la première fois, j’ai essayé les langues de chat, et j’ai choisi la recette du livre « La pâtisserie maison, pas à pas » de chez Marabout. Pour une cinquantaine de langue de chat : 3 blancs d’œuf 150g de farine 125g de sucre 125g de beurre mou 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel   Préchauffer votre four à 180°. Couvrir une plaque de papier sulfurisé. Mélanger le beurre mou avec le sucre et l’extrait de vanille. Ajouter les blancs un à un. Puis incorporer la farine et sel. La... [Lire la suite]
Posté par milayana à 12:26 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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