16 avril 2016

Entremet "Nutella-chantilly"

Un entremet pour les fans de Nutella, et je sais que vous êtes nombreux à l'être.  Je suis désolée, car je n'ai pas eu le temps de faire les photos des étapes, mais dès que je le ferai de nouveau, je n'y manquerai pas.  Pour un cadre de 20x20 cm: (N'hésitez pas à me demander les bonnes proportions selon la taille de votre cadre ou cercle) Dacquoise amande-noisette: 130g de blanc d'oeuf 130 de sucre 65g d'amande en poudre 65 de noisette en poudre   Préchauffer votre four à 180°C.  Couvrir une plaque de... [Lire la suite]