28 novembre 2014

Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc au multicuiseur

C'est la première fois que je tente un rôti de porc, et bien c'est un jeu d'enfant surtout dans mon "Phiphi", la viande est tendre, et les carottes bien fondantes, je referai cette recette sans hésitation, surtout que mon fiston a fini son assiette sans chipoter. 1 rôti de 800g environ 25g de beurre 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée  3 cuillères à soupe de moutarde 15cl de vin blanc 200g de champignon émincé 200g de carotte en rondelle Persil Sel, poivre   Mettre le beurre dans la cuve, et mettre... [Lire la suite]
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31 décembre 2013

Sablés à la moutarde à l'ancienne

Des petits sablés à la moutarde à l’ancienne qui ont plu à tout le monde au moment de l’apéro. J'ai eu cette recette sur "cuisine AZ". Pour une trentaine de petits sablés: 1 œuf 200g de farine 100g de beurre fondu 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe d’eau ½ cuillère à café de sel   Dans un récipient, verser la farine, le sel, l’œuf, l’eau et la moutarde. Ajouter le beurre fondu, et bien mélanger. Mettre la pâte au frais une trentaine de minutes. Préchauffer votre four à 180°. ... [Lire la suite]
Posté par milayana à 10:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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