27 mars 2015

Biscuits aux amandes natures ou non

Des petits biscuits délicieux aux amandes qu'ils soient natures ou parfumés, une super base de biscuit pour varier les plaisirs.  Vous pouvez y ajouter les zestes d'un citron, d'une orange ou d'un demi pamplemousse, y ajouter des graines d'une gousse de vanille ou de la vanille en poudre, une cuillère à soupe de café soluble que vous ajouterez dans le beurre mou, si vous les voulez au chocolat, retirer 30g de farine et ajouter 30g de cacao amer, une cuillère à café de cannelle en poudre ou bien y ajouter... [Lire la suite]

24 février 2015

Poulet croustillant à l'orange

J'ai fait cette recette pour la première fois, et se ne sera pas la dernière ,car se fut un vrai succès à la maison.  Un mélange sucré-salé très agréable qui se laisse manger, et je remercie "Hervé cuisine" pour cette délicieuse recette. Pour 4 à 5 personnes: Pour le poulet pané: 500g d'escalope de poulet coupé en petits dés 60g de maïzena 30g de farine 1 oeuf Sel, poivre Huile neutre pour frire le poulet Mélanger la farine et la maïzena ensemble, puis ajouter la viande dedans, et bien les enrober. Battre l'oeuf... [Lire la suite]
29 juin 2014

Gâteau de Judo pour Adel

Mon fils était invité à l'anniversaire de son copain Adel, fan de Judo, on a décidé de lui apporter le gâteau.   Ce petit Adel, une graine de champion.