19 février 2015
Blanquette de saumon
Une délicieuse blanquette de saumon facile à préparer, alors pourquoi se priver...
J'ai eu cette recette sur le site "Gourmand" qui tient également un magazine, je n'ai pas changé grand chose à la recette.
Pour 4 personnes:
4 pavés de saumon coupés en cube
4 petites carottes coupées en fine rondelle
2 blancs de poireau émincés
60g de beurre
200g de bouillon au choix
250g de crème liquide
1 cuillère à soupe de farine
1 grosse cuillère à soupe de moutarde
Le jus d'un citron
Poivre
Commencer par faire cuire les... [Lire la suite]
