03 février 2016

Quatre-quart nature ou fruité

Un grand classique très apprécié chez moi, nature ou fruité pour changer un peu. Pour un moule à cake de 24cm ou un moule rond de 20cm de diamètre: Caramel et fruits: (facultatif) Fruits de votre choix (quelques tranches d'ananas, 2 pommes, 2 poires...)  90g de sucre 4 cuillère à sucre d'eau Beurrer et fariner votre moule, puis mettre un papier cuisson dans le fond pour faciliter le démoulage. Éplucher et couper le fruit choisi, ou pourquoi pas un mélange de fruit. Mettre le sucre et l'eau dans une casserole large,... [Lire la suite]
Posté par milayana à 09:35 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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09 décembre 2013

Flans chocolat au Quatre-Quarts

Une nouvelle petite recette avec un des produits Ker Cadélac, et cette fois, j’ai choisi leur délicieux quatre-quarts. Simple et rapide, j'ai fait une recette de flan au chocolat, mais vous pouvez très bien le faire en utilisant les flans entremets en sachet pour encore plus de rapidité. 1 quatre-quarts de 200g Ker Cadélac Pour 4 flans individuels: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 10g de sucre 60g chocolat noir 1 cuillère à café rase d'agar agar   Dans une casserole, faire chauffer le lait, la crème, le sucre et... [Lire la suite]
Posté par milayana à 10:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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