
Voici une délicieuse charlotte aux fruits pour finir en beauté un repas de famille ou entre amis.
Simple à réaliser et plutôt rapide, vous ne passerez pas des heures en cuisine, alors laissez vous tenter et essayez-là.
Pour un charlotte de 20 cm de diamètre:
1 grosse boite de fruits au sirop égoutté (garder le sirop) ou
500 g de fruits frais de votre choix coupé en petits morceaux (poire, pêche, abricot, fraise, raisin...)
Biscuit à la cuillère:
120 g de blanc d’œuf
100 g de sucre
80 g de jaune...
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