31 décembre 2013

Sablés à la moutarde à l'ancienne

Des petits sablés à la moutarde à l’ancienne qui ont plu à tout le monde au moment de l’apéro. J'ai eu cette recette sur "cuisine AZ". Pour une trentaine de petits sablés: 1 œuf 200g de farine 100g de beurre fondu 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe d’eau ½ cuillère à café de sel   Dans un récipient, verser la farine, le sel, l’œuf, l’eau et la moutarde. Ajouter le beurre fondu, et bien mélanger. Mettre la pâte au frais une trentaine de minutes. Préchauffer votre four à 180°. ... [Lire la suite]
Posté par milayana à 10:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

27 décembre 2013

Crevettes à la mangue

J’ai eu cette recette sur le «Journal des femmes », et elle m’a de suite fait de l’œil, je n'ai pas changé grand chose, mais avec une grande déception, je n’ai pas apprécié, par contre 3 de mes invités y ont goûté et ils ont adoré, donc je me dis que ce n’est pas si mal. Pour 6 petites verrines : 18 crevettes décortiquées 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à café de vinaigre de mangue (j’ai utilisé du vinaigre de passion) 2 cuillères à soupe de miel 2 pincées de curry ½ mangue coupée en... [Lire la suite]
21 août 2013

Bun's à la bolognaise

Les bun’s, ça plait à quasiment tout le monde, vu qu’on peut les fourrer de diverses choses selon de nos goûts (viandes, poissons, légumes…), mais pour avoir des bons bun’s, il faut quand même avoir une super pâte pour avoir un bon pain, et j’ai trouvé la recette de cette pâte chez « Brèves de gourmandises ». J’ai choisi de fourrer les miens de bolognaise, et un au jambon-fromage pour faire plaisir au fiston. 1 paquet de gruyère ou du fromage à sandwich (encore meilleur) Un peu de lait pour badigeonner les bun’s  ... [Lire la suite]