20 janvier 2016

Sablés au cacao

Des biscuits à base de cacao, vite fait et vite manger. Pour une trentaine de biscuit: 140g de farine 60g de sucre glace 25g de cacao non sucré en poudre 1 bonne pincée de sel 1 cuillère à café d'extrait de vanille 120g de beurre en morceau froid   Préchauffer votre four à 150°C. Couvrir une plaque de papier cuisson. Mélanger la farine, le sucre glace, le cacao et la pincée de sel ensemble. Faire un puits, puis ajouter l'extrait de vanille et le beurre. Commencer à travailler du bout des doigts, puis pétrir à... [Lire la suite]

29 août 2015

Biscuits fondants au citron

Je suis plus que ravie d'avoir découvert ces biscuits, je les ai trouvé vraiment délicieux, un côté sablé et fondant à la fois au bon goût de citron. Cette recette vient de Martha Stewart, elle les fait au citron vert, mais préférant le jaune, je les ai fait avec du citron "jaune", après à vous de voir lequel citron vous préférez, sinon pourquoi pas un mélange des deux. Pour une trentaine de biscuit environ: 170g de beurre mou 40g de sucre glace 2 zestes de citron (donc au choix vert ou jaune ou pourquoi pas un de chaque) ... [Lire la suite]
Posté par milayana à 11:56 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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