27 juillet 2013

Verrines de concombre au yaourt et au miel

Comme beaucoup de monde, en ce moment, j’ai envie de manger froid, je vous propose alors une recette qui se mange bien fraîche, et qui est parfaite pour un petit apéritif ou bien une entrée. Je me suis inspirée d’une vieille recette découpée dans un magazine, et j’ai utilisé un miel délicieux de chez « Les Ruchers du Gué ». Pour 6 petites verrines ou 4 moyennes : 1 concombre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de yaourt nature 1 grosse cuillère à soupe de miel liquide  1 cuillère à soupe... [Lire la suite]

18 juillet 2013

Émincé de poulet aux petits légumes et sa sauce au miel-vinaigre balsamique

Vous voulez une recette simple, rapide à faire et qui change de l’ordinaire, alors essayer celle là. J’ai utilisé le miel spécial viandes blanches gentiment offert par mon partenaire « Les Ruchers du Gué », et j'ai vraiment adoré. Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet émincé 4 belles carottes 1 courgette 3 cuillères à soupe de miel spécial viandes blanches de chez « Les Ruchers du Gué » 1 cuillère soupe de vinaigre de balsamique 3 cuillères à soupe de crème liquide (facultatif) 1 cuillère à... [Lire la suite]