30 janvier 2016

Spritz au cacao et au chocolat blanc

J'avais envie de faire des spritz car il me restait du blanc d'oeuf, et pour être sûr de ne pas en manger, j'ai choisi de les faire au cacao et au chocolat blanc, car le chocolat blanc et moi, ce n'est pas vraiment le grand amour, par contre mon fils, lui s'est régalé.  Retrouver la version vanillé-chocolat ici. Pour une vingtaine de biscuit: 190 g de beurre mou 75 g de sucre glace 1 blanc d’œuf (30g environ) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 185 g de farine 40 g de cacao amer 1 pincée de sel Couvrir une à deux... [Lire la suite]

01 mars 2014

Spritz

Ces biscuits sont vraiment délicieux, et plutôt simple à réaliser.Si vous voulez la version cacaoté et chocolat lanc c'est ici. Pour 24 biscuits environ: 225g de farine 190g de beurre mou 75g de sucre glace 1 blanc d’œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de fleur de sel 100g de chocolat au lait Couvrir une à deux plaques de papier sulfurisé. Préchauffer votre four à 180°. Mélanger le beurre mou avec le sucre glace à la main ou au robot. Ajouter le blanc d’œuf et l’extrait de vanille, bien mélanger. ... [Lire la suite]
Posté par milayana à 11:04 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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