Que faire avec des jaunes d'oeuf?

Voici quelques recettes pour vous donnez des idées: (pour les blancs c'est ici)

 Biscuits moelleux au citron:

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Biscuits sablés:

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Crème anglaise:

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Crèmes chocolat:

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Crèmes vanille et chantilly au chocolat praliné:

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Hélènettes:

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Lunes sablées "amande-vanille":

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Palets breton:

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